Comment prévenir la diarrhée en voyage

Dans certains pays, l’eau peut véhiculer des parasites. D’autre part, habitués à consommer des aliments aseptisés, dans aucun germe, nous sommes plus vulnérables que les habitants des pays « exotiques ». Certaines précautions permettent de limiter les risques.

• Dans les restaurants, ne buvez jamais de l’eau du robinet ou des cruches. Aucun glaçon avec les cocktails. Ils sont faits avec l’eau du robinet. Ne prenez que de l’eau en bouteille, capsulée et ouverte en votre présence.
• Essayez, le plus possible, de vous laver les dents avec de l’eau potable.
• Ne prenez que du lait bouilli, du café et du thé préparé avec de l’eau bouillie.
• Evitez les fruits de mer et les coquillages, la viande crue, les crudités, les fruits sans peau ou écorce protectrice, les glaces.
• Même des mets cuisinés peuvent être contaminés lors d’une manipulation avec des mains non lavées. Consommez les aliments bien cuits (poissons, viandes, légumes).
• Levez vous soigneusement les mains après avoir été à la toilette, avant et après chaque repas.
• Méfiez vous des baignades en eau douce.